Bolo de Aipim e Coco

Hummm, só de começar a escrever minha boca já enche de água....olha que delicia de bolo gente!
Eu adoro fazer bolo, faço quase todo dia ( Tenho criança em casa e isso é quase uma regra) e um dos meus favoritos é o de aipim com coco, irresistível!
Só de olhar já dá vontade de comer...

Imagem da Internet

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 800 g de  mandioca sem casca ralada
  • 2 xícaras (chá) coco fresco ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa)  de fermento em pó
CALDA
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
MODO DE PREPARO

BOLO:  Bata na batedeira os ovos, com o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Diminua a velocidade e junte a mandioca, o coco, o leite e o fermento.
Passe para uma forma grande untada e leve ao forno, pré aquecido, em temperatura média por 40 minutos ou até assar e dourar.
Espere esfriar para desinformar.

CALDA: Misture os ingredientes e regue o bolo. Sirva em seguida.

Gostaram da receita meninas? Então corram pra cozinha e vamos fazer esta delicia!!!!
Bjs e até a próxima!
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22 comentários

  1. Ai meu deus que delicia. Deu vontade de comer isso agorinha, no café da manhã *-*

    http://leitecombiscotos.blogspot.com.br/

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  2. Hummm que delicia! rsrs

    Bjs...

    http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/

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  3. Me sinto 1Kg mais gordinha só de olhar para essa delícia rs
    Da mais vontade ainda de comer nesse friozinho *-*
    Já anotei a receita.
    bjs
    http://www.letrasdanana.blogspot.com.br/

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    1. kkkkkkkkkkkkk, 1 kg mais gorda? Tbm não exagera né Nana.
      A receita fica uma delicia, se tiver de dieta é uma perdição...rsrsrsr

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  4. Oiii q blog lindo =) PARABÉNS!!
    segue de volta?
    sei q vai gostar...

    www.estilofidalga.blogspot.com

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  5. Nossa delicia!!!!
    Parecer ser maravilhoso, eu quero!
    http://talytaxavier.blogspot.com.br/

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  6. HUmmmm...tb adoro esse bolo, e olha fiquei com vontade viu..:)

    Bjs

    blogperfumedepitanga.blogspot.com/

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    1. Então não passa vontade menina, corre pra cozinha, simbora! kkkkkkkkkkk

      Bjs!

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  7. Amo bolo de mandioca, com coco então deve ficar uma divindade! @@
    Beijos.

    http://divadebrecho.blogspot.com.br/2013/10/diy-estampa-tribal.html

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  8. Bolo de Aipim é tudo de bom hummmmm!!!
    Estou com água na boca quero um pedaço rsrsrs beijos!!!
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br/

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    1. Tudo de bom mesmo...quer que eu mande pelo correio? hahahaha

      Bjs seja sempre bem vinda!!!

      http://detudoumpouco28.blogspot.com.br

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  9. Nunca tinha experimentado bolo de aipim com coco parece ser gostoso.
    Deu agua na boca
    http://surejustnot.blogspot.com.br/

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    1. Ai Isabelle, então faz ou manda a mamis fazer vc vai se deliciar, é um loucura de gostoso, kkkkkkkkkkkk

      Bjs e seja sempre bem vinda!

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  10. Hum....este bolo é tudo de bom!!minha avó faz um parecido!!adoro!!

    te seguindo viu,minha linda??
    bjos!

    http://caprichoebeleza.blogspot.com.br/

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    1. É muito bom mesmo Thaís, as avós da gente sempre tem umas receitas deliciosas né?

      Bjs, seja sempre bem vinda!

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