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Omelete de batata e brócolis

Bom dia, tem tempo que eu não posto uma receitinha não é mesmo?
Hoje aqui no corre-corre de trabalho, vi uma receita na revista Ana Maria que achei super pratica e fácil de fazer e quem não gosta de praticidade não é mesmo?
Então vamos deixar de lero-lero e ver como preparar esta delícia?
INGREDIENTES
  • 3 batatas médias, sem casca, cozidas e em rodelas
  • 200 g de presunto em cubos
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 6 ovos
  • Sal, pimenta do reino moida, orégano e cheiro verde picado a gosto
  • 4 colheres ( sopa) de leite
  • 1 colher ( sopa) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO

Num refratário médio, untado com azeite, alterne camadas de batata, presunto, brócolis e mussarela.
Monte três camadas e finalize com batatas. Numa tigela bata os ovos com um garfo até espumarem.
Tempere com o sal e a pimenta.
Adicione o leite, a farinha, o orégano e o cheiro verde.
Misture bem e despeje sobre a batata no refrátario.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por 40 minutos ou até ficar firme e dourar.
Retire do forno e sirva com salada de folhas.



Quem gostou? Super fácil de fazer não é mesmo?

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19 comentários

  1. Lia Christo19/01/2015, 08:30:00

    Adorei esta receita. Super fácil e bem prática.
    Valeu pela dica Silvânia.
    Bjus
    Lia Christo
    www.docesletras.com.br

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  2. .lívia.19/01/2015, 08:32:00

    ai que receita deliciosa, to aqui babando!

    www.tofucolorido.blogspot.com
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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    1. Fuxicos e Rabiscos23/01/2015, 11:04:00

      Kkkkkkkkk, então corre na cozinha e prepara uma pro almoço, rs.

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  3. Unknown19/01/2015, 11:21:00

    Adorei,parece que fica muito bom :D
    http://armariocoloridoo.blogspot.com.br/

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  4. Camila Lima19/01/2015, 15:50:00

    Amei a receitinha, amo omelete
    Beijos

    Blog Segredos da Cáh
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    1. Fuxicos e Rabiscos23/01/2015, 11:11:00

      Opa, que bom Cah! Faça ai e nos conte o que achou, ok?

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  5. Rosângela Lira19/01/2015, 19:36:00

    Parece delicioso

    Beijos!!!!

    E aí, gostou?

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  6. Manu Scharam19/01/2015, 22:52:00

    Hmmmmm, parece uma delícia. Não gosto muito de brócolis, então vou tentar sem.
    Indiquei você em uma tag lá no blog, vem ver!

    Um super beijo, Manu ♡
    → totalmenterosah.blogspot.com

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  7. Ana Lia Carneiro Bettiol20/01/2015, 08:15:00

    Hummmm! Adorei o post! Muito bacana! Seu blog é um amor! Sucesso!
    Tem POST NOVO lá no blog! Corre! www.poderosaderosa.com.br!

    @blogpoderosaderosa
    XOXO, Ana Lia.

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  8. Ally Arruda20/01/2015, 11:36:00

    Vendo esse post na hora do almoço!
    Que fomeeee hahahaha
    Já salvei nos favoritos
    quero fazer em breve

    beijos
    www.allyarruda.com.br

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  9. Unknown21/01/2015, 00:16:00

    Adoro receitas com brócolis, uma pena que não posso apreciar mais essa receita, sou vegetariana. Você podia fazer qualquer dia algo vegetariano né?! hahahahaha
    Beijo.

    www.tendadoslivros.com.br

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  10. Fuxicos e Rabiscos23/01/2015, 11:09:00

    Com certeza Nanda!

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