INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 4 tomates sem pele nem sementes cortados em cubos
- 1 cenoura sem casca, cortada em cubos
- 1pimentão verde pequeno cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de grão de bico cozido
- 500 ml de caldo de legumes
- Sal, pimenta e cheiro-verde picado agosto
- 400 g de carne moída
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
Junte o tomate e refogue. Acrescente a cenoura e o pimentão e refogue até a cenoura ficar macia.
Junte o grão de bico,o caldo de legumes, o sal e a pimenta e deixe ferver.
Em outra panela, coloque o restante do azeite e frite a carne.
Junte ao ensopado e deixe cozinhar por três minutos.
Polvilhe o cheiro verde e sirva em seguida.
14 comentários via Blogger
Deu água na boca...rsrs
ResponderEliminarBjs...
http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/
Delicia ne Nanda?
EliminarAhhhh
ResponderEliminarComo eu queria gostar de legumes assim :(
Parece tão bonito o prato, mas eu tenho horror a legumes.
bjs
http://www.letrasdanana.blogspot.com.br/
Ai Nana eu amo legumes.
EliminarNao sou fa de carne nao, mas sem legumes nao da. Rs
Nunca pensei em fazer com grão de bico, eu adoro.
ResponderEliminarDeve ficar muito bom :D
Beijos, Paula
http://www.interacaoliteraria.com/
Aproveita a dica entao Paulinha e faz esta receita.
EliminarDepois conta pra gente se gostou...rs
Huuum, parece que ficou ótimo!
ResponderEliminarHahahahaha vou tentar fazer, quem sabe também dê certo e fique bom!
Beijoos ;**
leitoraonline.blogspot.com.br
Faz sim e depois.conta como ficou.
EliminarBjs e seja sempre bem vinda.
Oi Amiga!!
ResponderEliminarAdoro ensopadinhos ainda mais desses de carne moída com legumes hummmm que delícia!!!
Beijos
detudoumpoucosil.blogspot.com.br
Eu adoro Sil, faço sempre, pelo menos uma vez por semana, rsrsrsrs.
EliminarMeus filhos também amam!
estou tentando incluir mais legumes na minha alimentação e essa é uma ótima ideia pra mim!
ResponderEliminarÉ uma receita que fica deliciosa Rubia!
EliminarExperimenta que não vai se arrepender.
Nunca fiz com grão de bico! Vou tentar! Adoro experimentar na cozinha!
ResponderEliminarBeijos - http://heytutty.blogspot.com.br
Experimenta e nos conta o resultado Tuany.
Eliminarbjs, seja sempre bem vinda!