E com este calorão que tal uma saladinha leve pro almoço?
Ajuda a manter a forma e faz um bem danado pra saúde né...vamos pra cozinha preparar a receita?
INGREDIENTES
- Suco de 2 laranjas peneirados
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de mel
- Sal a gosto
- 2 batatas grandes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pepino japonês cortado em rodelas finas
- 1 cebola roxa cortada em rodelas finas
- 2 tomates cortados em rodelas
- Folhas verdes
- Folhas de manjericão
MODO DE PREPARO
Misture o suco de laranja, a mostarda, o azeite, o mel e o sal. Reserve. Descasque e cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias.
Deixe esfriar e corte-as em rodelas.
Em uma frigideira aqueça a manteiga e o azeite, e doure as batatas. Monte a salada alternando camadas de batata, pepino, cebola e tomate.
Acomode as folhas verdes, regue com o molho reservado, decore com o manjericão e sirva em seguida.
6 comentários via Blogger
Nossa eu amoooooo batata. Essa salada deve ser maravilhosaaaaa. Fiquei até com fome.
ResponderEliminarObrigado pela receita.
Bjs !
seforasilva.blogspot.com
Aguardo sua visitinha !
Também sou louca por batatas!
EliminarAmo muitoo!!!
Opa, me aguarde que já estou chegando lá.
Batata grelhada, awnn! Ai que fome, adorei...
ResponderEliminarQue tal conhecer loções hidratantes? Sim, umas delicinhas que uso: http://www.harlleyb.com.br/2015/03/locao-hidratante-linha-eu.html
Estes posts na hora de comer matam a gente né? kkkkkkkkkkkkkkkkk
EliminarHummmmmmm que delícia!! Eu amo batata :3
ResponderEliminarAdorei a receita <3
Beijos
debemcomquem.blogspot.com.br
Também sou loucamente apaixonada por batatas Milena!
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