INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 tabletes de fermento biológico fresco
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga
- 3 1/2 xícaras ( chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
CREME DE BAUNILHA - 1/2 xícaras Chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 gema
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
RECHEIO - 3 gemas
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 ovo batido
MODO DE PREPARO
Em 1/4 de xícara de leite morno dissolva o fermento e deixe descansar por meia hora. Á parte misture a manteiga, a farinha, o açúcar, o leite restante, o ovo e agema. Junte o fermento e as raspas de limão e misture bem.
Deixe descansar por 25 minutos
CREME DE BAUNILHA
Ferva metade do leite e junte a manteiga. Em outra panela misture o leite restante, a gema e o açúcar. Aos poucos, ponha a farinha, mexendo até engrossar. Junte o leite fervido e a essência de baunilha. Cubra o creme com filme plástico e reserve.
RECHEIO
Numa tigela, misture todos os ingredientes e acrescente o creme de baunilha. Mexa bem e reserve.
MONTAGEM
Abra a massa e espalhe o recheio por cima. Enrole-a como um rocambole. Fatie, ponha as fatias na assadeira e leve ao forno preaquecido, desligado. Deixe crescer por 15 minutos. Pincele com o ovo e asse em temperatura alta por 20 minutos.
Sirva em seguida!
Fonte: Revista Ana Maria
Quem ai vai se arriscar a fazer esta delícia?
Eu ainda não fiz esta e confesso que ela me pareceu muito cheia de "9 horas' pro meu gosto, mas pretendo tentar fazer ela futuramente.
E se alguém já fez conte ai pra gente se é fácil!
Bjs!!!
Hummmm...
ResponderEliminarDeve ser bom!
Bjs..
http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/
Deve ser mesmo Nanda!
EliminarParece ser muito bom.
ResponderEliminarBlog Maquiagens da Erika
Pretendo testar em breve Erika!
EliminarNossa que delíciaaa!! Euuu vou me arriscar sim! Mas Antes acho que vou dar uma provadinha no bolinho de arroz rsrs
ResponderEliminarBeijos e obrigada por Tantas delícias!!
www.biadonnabella.de
Aquele bolinho de arroz é de comer rezando Bia!!!
EliminarVocê vai amar!
Nossa, deve ser uma delícia! Pena que sou um desastre na cozinha, mas minha mãe com certeza poderá fazê-los.. Obrigada pela dica!
ResponderEliminarManda sua mãe fazer então flor, mas é legal se arriscar de vez em quando, afinal se nunca tentar jamais vai conseguir certo?
EliminarBjs!!!
Hummm, parece ser delicioso!!
ResponderEliminarBeijos!!
http://belezaemsintonia.com.br/
Também acho, rsrs
EliminarHum........... Parece uma delicia em, beijo
ResponderEliminarhttp://procurafeminina.blogspot.com.br
Parece mesmo Carol.
EliminarBjs, seja sempre bem vinda.
Ameei ! Eu já comi , é uma delícia <3
ResponderEliminarhttp://readsgirl.blogspot.com.br/
Eu já comi comprado em padaria, feito em casa eu nunca comi não, mas vou tentar fazer.
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